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La gastronomía alicantina se viste de fiesta - 28/06/2005
La asociación Cuina i Tertulia, de la que Mesón Granaíno forma parte desde hace 12 años, entregará los premios “Cuiners d’honor” con los que se distingue la trayectoria de los más destacados profesionales relacionados con el sector de la hostelería.
El próximo 7 de Julio, en el transcurso una cena de gala que tendrá lugar en el restaurante Maestral de Alicante, se hará público el fallo del jurado, que está compuesto por los 16 socios de Cuina i Tertulia, entre los que se encuentra Pedro Martínez, uno de los propietarios de El Granaíno y tesorero de dicha asociación desde hace 5 años.
Los galardonados serán un contertulio, una persona seleccionada por difundir la gastronomía alicantina más allá de sus fronteras, y tres cuiners de honor, profesionales a los que se les otorga el premio en reconocimiento a más de 25 años de dedicación al sector de la hostelería.