Nuestras recomendaciones
- Ensalada de llinçons con alcachofas tomate y bacalao
- Sesos de la huerta
- Estofado con pata de ternera
- Crema de cangrejos con albóndigas de marisco
- Migas con tropezonesY de postre…
- Lecha frita con virutas de naranja y helado de turrón
- Helado de dátiles
- Vino del mes: Beryna 2006
La Carta
Aquí pudes consultar la gran variedad de platos que ofrece El Granaíno.
Picaitas y Entradas
- Anchoas Lolín serie Oro “00”
- Jamón y lomo ibérico de Joselito
- Boquerones en adobo
- Buñuelos de bacalao
- Papas de la Vera
- Pipes i carases
- Foie de pato con escabeche de verduras y Pedro Ximénez
- Fritura de la huerta Andaluza
- Queso de cabra a la plancha sobre tomate
- Pulpo al horno
- Hígado de pato a la parrilla con láminas de alcachofa fritas
(Papas, huevos y pimentón de la Vera)
- Ensalada templada de calamares y gambitas
Mariscos
- Almejas de Carril
- Ostra de Arcade
- Almejas a la marinera con picadillo de jamón
- Gamba roja
- Cigalas
- Quisquillas
Arroces
- Arroz meloso de manitas y pulpo
- Arroz meloso con rape y gambita roja
- Arroz con costra
Pescados
- Rape a taquitos con gamabas al ajillo
- Gallo Pedro en lomos con huevo trufado y puré de patatas
- Bacalao en salsa Vizcaína y Pil-pil
- Merluza albardada con espárragos blancos a la parrilla
Carnes
- Secreto ibérico a la parrilla con setas
- Cochinillo al horno con berenjenas asadas
- Chuletillas de cabrito al romero, pimientos de Padrón y ajos tiernos
- Solomillo de ternera a la antigua
- Callos de ternera con garbanzos
- Entrecot de buey con pimientos de Padrón
